『ザ！鉄腕！DASH!!』『DASH島』『0円食堂』
【放送日】2017年12月10日
『DASH島』
前回に続き隣島へ向けて再出航を試みる。しかし操船を担当していた達也が不在のため、初心者ながら松岡が操縦を担当することに。
島を離れると大型船の波が押し寄せ、浸水しそうになる場面もありながら、帆と舵を調整してなんとか進んでいく。
『0円食堂』
宮城県石巻市の直売所「いしのまき元気いちば」で食材探しを開始。
石巻はリアス式海岸と海流が交わる場所にあり、世界三大漁場の一つとも言われる大きな漁港を持つ地域。番組史上最大規模の港だったという。
売れ残った雑魚は通常フィッシュミール（魚を乾燥させ粉にした飼料）に加工されるとのこと。
加工場ではサイズ違いや傷がついた魚を譲ってもらう。量が少ないため今回は廃棄にならなかったが、大量に出るとフィッシュミール行きになるという。
さらに、牛を飼育している家庭を訪ねると、出荷できないトマトを分けてもらう。トマトを餌に与えることで美味しい和牛が育つという話も紹介される。
そのほか、ニンジン、大根、梅干し、牛タン、ニンニクなども集め、最終的に海鮮焼きそばとトマトスパゲッティ風に調理された。
『ザ！鉄腕！DASH!! 師走のDASH島SP』
【放送日】2017年12月3日
森の中では自然に実るフルーツが取り放題の状態。今年もアケビなどを大量に収穫し、ドライフルーツ作りに挑戦する。
ほかにも、種子に毒があるイヌマキの花床部分、干し柿、ワインやドライフルーツに使われるエビヅルなども採取。
下準備を行い3週間後に食べてみるが、どれも思ったような出来にはならなかった。
さらに、台風後の浜辺で帆船用のマストを発見。船首像を作り、守り神として設置する計画も進む。
流れ着いたウイスキーまで回収する展開に。
守り神は『魁!!男塾』の男爵ディーノをモデルに制作され、マストも交換して隣島への出航を試みるが、この日は無風のため断念。日を改めることとなった。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『グルメ厄介』
【放送日】2017年12月17日
『グルメ厄介』
外来種が1200種以上入り込んでいると言われる沖縄で、外来種を捕獲して食べる企画。
もともとは人間が持ち込んだことが原因で、外来種によって在来種が姿を消してしまった川もあるという現状が紹介される。
網を入れるたびに外来種が捕まるという、かなり深刻な状況。
今回は陸上も移動できるナマズの仲間「クララ」を捕獲して料理することに。
苦労して捕まえたクララは、魚とは思えないほど身が固く、食感はどちらかといえば豚肉に近い。味自体には大きな特徴はないという。
ムニエルにして調理し、さらにマリネ液に漬けて味をしみ込ませて仕上げる。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『DASH島』『0円食堂』
【放送日】2017年12月10日
『DASH島』
前回に続き隣島へ向けて再出航を試みる。しかし操船を担当していた達也が不在のため、初心者ながら松岡が操縦を担当することに。
島を離れると大型船の波が押し寄せ、浸水しそうになる場面もありながら、帆と舵を調整してなんとか進んでいく。
『0円食堂』
宮城県石巻市の直売所「いしのまき元気いちば」で食材探しを開始。
石巻はリアス式海岸と海流が交わる場所にあり、世界三大漁場の一つとも言われる大きな漁港を持つ地域。番組史上最大規模の港だったという。
売れ残った雑魚は通常フィッシュミール（魚を乾燥させ粉にした飼料）に加工されるとのこと。
加工場ではサイズ違いや傷がついた魚を譲ってもらう。量が少ないため今回は廃棄にならなかったが、大量に出るとフィッシュミール行きになるという。
さらに、牛を飼育している家庭を訪ねると、出荷できないトマトを分けてもらう。トマトを餌に与えることで美味しい和牛が育つという話も紹介される。
そのほか、ニンジン、大根、梅干し、牛タン、ニンニクなども集め、最終的に海鮮焼きそばとトマトスパゲッティ風に調理された。
『ザ！鉄腕！DASH!! 師走のDASH島SP』
【放送日】2017年12月3日
森の中では自然に実るフルーツが取り放題の状態。今年もアケビなどを大量に収穫し、ドライフルーツ作りに挑戦する。
ほかにも、種子に毒があるイヌマキの花床部分、干し柿、ワインやドライフルーツに使われるエビヅルなども採取。
下準備を行い3週間後に食べてみるが、どれも思ったような出来にはならなかった。
さらに、台風後の浜辺で帆船用のマストを発見。船首像を作り、守り神として設置する計画も進む。
流れ着いたウイスキーまで回収する展開に。
守り神は『魁!!男塾』の男爵ディーノをモデルに制作され、マストも交換して隣島への出航を試みるが、この日は無風のため断念。日を改めることとなった。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『グルメ厄介』
【放送日】2017年12月17日
『グルメ厄介』
外来種が1200種以上入り込んでいると言われる沖縄で、外来種を捕獲して食べる企画。
もともとは人間が持ち込んだことが原因で、外来種によって在来種が姿を消してしまった川もあるという現状が紹介される。
網を入れるたびに外来種が捕まるという、かなり深刻な状況。
今回は陸上も移動できるナマズの仲間「クララ」を捕獲して料理することに。
苦労して捕まえたクララは、魚とは思えないほど身が固く、食感はどちらかといえば豚肉に近い。味自体には大きな特徴はないという。
ムニエルにして調理し、さらにマリネ液に漬けて味をしみ込ませて仕上げる。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『DASH島』『0円食堂』
【放送日】2017年12月10日
『DASH島』
前回に続き隣島へ向けて再出航を試みる。しかし操船を担当していた達也が不在のため、初心者ながら松岡が操縦を担当することに。
島を離れると大型船の波が押し寄せ、浸水しそうになる場面もありながら、帆と舵を調整してなんとか進んでいく。
『0円食堂』
宮城県石巻市の直売所「いしのまき元気いちば」で食材探しを開始。
石巻はリアス式海岸と海流が交わる場所にあり、世界三大漁場の一つとも言われる大きな漁港を持つ地域。番組史上最大規模の港だったという。
売れ残った雑魚は通常フィッシュミール（魚を乾燥させ粉にした飼料）に加工されるとのこと。
加工場ではサイズ違いや傷がついた魚を譲ってもらう。量が少ないため今回は廃棄にならなかったが、大量に出るとフィッシュミール行きになるという。
さらに、牛を飼育している家庭を訪ねると、出荷できないトマトを分けてもらう。トマトを餌に与えることで美味しい和牛が育つという話も紹介される。
そのほか、ニンジン、大根、梅干し、牛タン、ニンニクなども集め、最終的に海鮮焼きそばとトマトスパゲッティ風に調理された。
『ザ！鉄腕！DASH!! 師走のDASH島SP』
【放送日】2017年12月3日
森の中では自然に実るフルーツが取り放題の状態。今年もアケビなどを大量に収穫し、ドライフルーツ作りに挑戦する。
ほかにも、種子に毒があるイヌマキの花床部分、干し柿、ワインやドライフルーツに使われるエビヅルなども採取。
下準備を行い3週間後に食べてみるが、どれも思ったような出来にはならなかった。
さらに、台風後の浜辺で帆船用のマストを発見。船首像を作り、守り神として設置する計画も進む。
流れ着いたウイスキーまで回収する展開に。
守り神は『魁!!男塾』の男爵ディーノをモデルに制作され、マストも交換して隣島への出航を試みるが、この日は無風のため断念。日を改めることとなった。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『グルメ厄介』
【放送日】2017年12月17日
『グルメ厄介』
外来種が1200種以上入り込んでいると言われる沖縄で、外来種を捕獲して食べる企画。
もともとは人間が持ち込んだことが原因で、外来種によって在来種が姿を消してしまった川もあるという現状が紹介される。
網を入れるたびに外来種が捕まるという、かなり深刻な状況。
今回は陸上も移動できるナマズの仲間「クララ」を捕獲して料理することに。
苦労して捕まえたクララは、魚とは思えないほど身が固く、食感はどちらかといえば豚肉に近い。味自体には大きな特徴はないという。
ムニエルにして調理し、さらにマリネ液に漬けて味をしみ込ませて仕上げる。
『ザ！鉄腕！DASH!!』『DASH島』『0円食堂』
【放送日】2017年12月10日
『DASH島』
前回に続き隣島へ向けて再出航を試みる。しかし操船を担当していた達也が不在のため、初心者ながら松岡が操縦を担当することに。
島を離れると大型船の波が押し寄せ、浸水しそうになる場面もありながら、帆と舵を調整してなんとか進んでいく。
『0円食堂』
宮城県石巻市の直売所「いしのまき元気いちば」で食材探しを開始。
石巻はリアス式海岸と海流が交わる場所にあり、世界三大漁場の一つとも言われる大きな漁港を持つ地域。番組史上最大規模の港だったという。
売れ残った雑魚は通常フィッシュミール（魚を乾燥させ粉にした飼料）に加工されるとのこと。
加工場ではサイズ違いや傷がついた魚を譲ってもらう。量が少ないため今回は廃棄にならなかったが、大量に出るとフィッシュミール行きになるという。
さらに、牛を飼育している家庭を訪ねると、出荷できないトマトを分けてもらう。トマトを餌に与えることで美味しい和牛が育つという話も紹介される。
そのほか、ニンジン、大根、梅干し、牛タン、ニンニクなども集め、最終的に海鮮焼きそばとトマトスパゲッティ風に調理された。
『ザ！鉄腕！DASH!! 師走のDASH島SP』
【放送日】2017年12月3日
森の中では自然に実るフルーツが取り放題の状態。今年もアケビなどを大量に収穫し、ドライフルーツ作りに挑戦する。
ほかにも、種子に毒があるイヌマキの花床部分、干し柿、ワインやドライフルーツに使われるエビヅルなども採取。
下準備を行い3週間後に食べてみるが、どれも思ったような出来にはならなかった。
さらに、台風後の浜辺で帆船用のマストを発見。船首像を作り、守り神として設置する計画も進む。
流れ着いたウイスキーまで回収する展開に。
守り神は『魁!!男塾』の男爵ディーノをモデルに制作され、マストも交換して隣島への出航を試みるが、この日は無風のため断念。日を改めることとなった。
